L’alimentazione dei bambini

Alimentazione dei bambini, per molte mamme un vero dilemma!
Quali sono le porzioni giuste? Come proporre gli alimenti più sani al proprio bambino? Ecco innanzitutto gli errori alimentari più comuni che portano l’Italia sul podio dei paesi con il tasso di sovrappeso infantile più elevato, regioni del sud le più colpevoli!

Mio figlio è celiaco

Ma cos’è la Celiachia? quali sono i sintomi tipici? Quali alimenti evitare? Quali sono invece quelli più sicuri?
La Celiachia o enteropatia Glutine – dipendente è un’intolleranza permanente al Glutine, la proteina contenuta in alcune tipologie di cereali come orzo, segale e frumento . La Celiachia è caratterizzata da un quadro clinico